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在阿根廷享受悠闲时光

日期: 2012-1-4 15:39:51   阅读:

在阿根廷享受悠闲时光
文/张东亮
浪漫的“南美洲巴黎”

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯是南半球最大的城市,这座有着400年历史的城市 ,享有“南美洲巴黎”的盛名。由于西班牙近300年的殖民统治,进入古城就可以发现,它的城市布局、建筑风格和文化情调,无不体现欧洲风情。“五月广场”是城市的心脏,广场周围聚集了整座城市最华美最壮观的欧式建筑,有西班牙风格的庭院,有罗马风格的剧院,有文艺复兴时期的哥特式教堂,堪称欧洲建筑博物馆。
“七月九日大街”是布宜诺斯艾利斯的一大亮点,这条大街是为纪念1816年7月9日阿根廷独立而命名的。它贯穿城市的南北,宽约140米,双向12车道,是世界上最宽的城市大街。大街两侧,林立的高楼,个性化的商业橱窗,典雅豪华的店铺交相辉映,体现着布宜诺斯艾利斯的独特魅力。在这条大街的中段,还有一座建于1808年的科隆大剧院,这座剧院是继美国纽约大都会歌剧院和意大利米兰歌剧院之后的世界第三大歌剧院,该剧院由意大利设计师设计,被赋予了浓郁的文艺复兴时期的建筑风格。
有趣的是,布宜诺斯艾利斯还有一座充满浪漫气息的女人桥,这是一座斜拉桥,洁白的桥身,倾斜的拉梁,仿佛探戈舞中女人柔软而挺拔的腰肢。
Recoleta区是布宜诺斯艾利斯的富人区。这里有世界顶级设计师的精品店,时尚、现代、简洁、前卫。漫步其中,感觉这些气息不亚于欧美大都市的时尚潮流。导游告诉我们,阿根廷诞生过许多世界名模,仔细观察,时尚的街市里匆匆走过的美女的确不少:浅棕色的皮肤,柔美的曲线,如花的容貌。一举手,一投足,都带着脱俗的气质。即便是街头跳探戈的舞女,也有着动人的腰身和精致的打扮。当然,阿根廷的“第一美女”自然是现任总统克里斯蒂娜,她已经成为时尚女性的领军人物,她那标志性的飘逸棕色长发,还在阿根廷引发了“长发热”。
在布宜诺斯艾利斯,我们还吃到了大名鼎鼎的阿根廷烤牛肉,导游说这是该国的第一名菜,居民不仅家家设有烤炉,而且郊游时也会携带原料到郊外烧烤。听说,当地人吃牛肉也颇为考究,牛肉按不同部位通常分为几十个品级。我们吃的是小有名气的炭烤牛肋条。牛肋条不需要腌制,只要洒点盐,用炭火烤至七八成熟,便会变得外焦里嫩,肉香飘散开来,相当诱人。
阿根廷人吃烤肉通常是吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉上来的时候,也会配上一些新鲜的蔬菜沙拉,这样吃起来才不会觉得肥腻。炭烤牛肋条配上用洋葱、青红椒切细的香料,不肥不腻,香嫩可口。中国人在吃烤肉时爱喝酒,当地人也一样,只是喝烈性酒较少,一般都喝葡萄酒。令人惊讶的是,阿根廷还是世界上葡萄酒的生产与消费大国,葡萄酒产量位居全球第四。
   
名震世界的“马球之都”

马球从古至今一直被称为精英们的娱乐项目,从古代波斯的公主到英国前首相丘吉尔都曾经打过马球。提到现代马球便不得不说到一个国家,那就是阿根廷。
距离布宜诺斯艾利斯300多公里的潘帕斯草原,是为阿根廷马球大赛提供赛马的最佳牧场之一,这里号称“骏马王国”。导游小姐介绍说,在帕勒莫球场上打一场球几乎是全世界所有马球手的梦想,但是在阿根廷,比起几十分钟的一场球,很多爱马的人更醉心于用一生的时间去养马和驯马,而几乎所有阿根廷著名的马球运动员都有自己专属的牧场。爱马成狂,这在其他国家绝对罕见。
更有趣的是,在英国,马球场合非常正式,几乎每次大赛皇室成员都会来观赛。但在阿根廷,马球比赛则要随意得多。阿根廷有大量马球培训学校,普通百姓只须支付250美元,就可享受一天的马球训练课程和住宿,以及一场马球比赛门票。对阿根廷人来说,马球是全民运动,更是一种生活方式,该国目前拥有200个马球俱乐部,1000个马场,超过3000名马球运动员。如此雄厚的实力,让马球运动盛行的美国、英国、法国也自愧不如。
据导游介绍,每年的11月至12月,在位于布宜诺斯艾利斯市中心、素有“世界马球圣殿”之称的帕勒莫体育场,都会上演紧张激烈的“阿根廷帕勒莫马球公开赛”,全球3万多名马球狂热者会在那里成为见证者:全世界的马球运动精英们,为了赢得至高无上的奖杯,互相交锋厮杀。
看完紧张刺激的马球比赛,到街上喝杯阿根廷浓情咖啡是最惬意的事了。有人说布宜诺斯艾利斯的比萨饼店比罗马多,咖啡馆比法国多,这话虽有夸张之谦,却生动地道出了咖啡馆在当地的受重视程度。在这里只要举目四望,无论是繁华的商业中心,还是偏僻的城市角落,总能闻到浓烈的咖啡香气。
虽然布宜诺斯艾利斯有不少门面华丽考究的高级咖啡馆,但人们钟爱的还是那些虽不起眼但历史悠久的“老字号”。其中最著名的是位于瓦达维亚大街826号的托托尼咖啡馆,它由一个法国人开设,最初建在埃斯梅拉达街,1880年迁到现址。托托尼咖啡馆开创了布宜诺斯艾利斯市文学咖啡馆的先河。一百多年来,阿根廷知名艺术家和知识分子的身影频频在此出没,他们举行聚会,讨论艺术,朗诵文学作品,演奏音乐新作……直至现在,托托尼咖啡馆每晚都会有爵士演唱和探戈舞表演,是一个艺术氛围浓郁的高尚场所。
编辑 陈陟  czmochou@163.com

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